vin au domaine

Extraordinaire Sully : la Très Grande Visite Historique de Thomas VOLATIER

Sully 71360

Le 12/10/2025

Visite Historique commentée par Thomas VOLATIER. Pousser les portes de Sully, c’est comme entrer dans un songe où l’architecture, l’histoire et l’art de vivre à la française se réunissent. Les anecdotes s’y glissent, les détails y dansent et le temps ne semble pas avoir de prise sur notre domaine vieux de 1000 ans. Je vous montrerai les chemins inattendus, je vous ouvrirai exceptionnellement les portes d’appartements habituellement fermés. Et comme un voyage dans un palais bourguignon ne peut se dérouler sans penser au vôtre, le vin des Ducs de Magenta, issu du Domaine familial, sera notre compagnon de visite. Réservation indispensable !

Extraordinaire Sully : la Très Grande Visite Historique de Thomas VOLATIER

Patrimoine - Culture

Sully 71360

Le 12/10/2025

Visite Historique commentée par Thomas VOLATIER. Pousser les portes de Sully, c’est comme entrer dans un songe où l’architecture, l’histoire et l’art de vivre à la française se réunissent. Les anecdotes s’y glissent, les détails y dansent et le temps ne semble pas avoir de prise sur notre domaine vieux de 1000 ans. Je vous montrerai les chemins inattendus, je vous ouvrirai exceptionnellement les portes d’appartements habituellement fermés. Et comme un voyage dans un palais bourguignon ne peut se dérouler sans penser au vôtre, le vin des Ducs de Magenta, issu du Domaine familial, sera notre compagnon de visite. Réservation indispensable !

DÉCOUVERTE DU DOMAINE DE BELLEFONTAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée, Vie locale

Lieuran-Cabrières 34800

Du 18/07/2025 au 15/10/2025

Visite Commentée du domaine, découverte du Terroir, du travail de la vigne, à la cave, à la bouteille. Dégustation des cuvées.

Les Estivités du Château Haut Nouchet

Fête, Musique, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Martillac 33650

Le 17/10/2025

Ne manquez pas la dernière de la saison ! Rendez-vous vendredi 17 octobre de 18h30 à 23h30 au Château Haut Nouchet (Martillac) pour une soirée gourmande, conviviale et festive. Au programme : Bar à vin avec les cuvées du domaine Poulet fermier rôti au feu de bois – Ferme des Barails Jeux pour petits et grands Jazz Nouvelle-Orléans avec Five in the Mood Entrée libre – Parking gratuit – Maintenu en cas de pluie Réservation vivement conseillée pour garantir votre repas et votre place.

CÉLÉBRONS LE 130ÈME MILLÉSIME DE LA MAISON CAZES !

Vin - Oenologie

Rivesaltes 66600

Le 16/10/2025

Jeudi 16 Octobre, pour célébrer la sortie du Vin Nouveau, mais surtout le 130ᵉ millésime de la Maison Cazes ! Le Domaine Cazes vous ouvre ses portes pour une soirée comme on les aime ! Événement uniquement sur réservation !

JRVE - MD Vins Mercier

Vin - Oenologie

Vix 85770

Le 24/10/2025

Ouverture de la billetterie le mercredi 10 septembre à 10h. VENDREDI 24 OCTOBRE - 14h30 - Lieu de rendez-vous : Cave du domaine Mercier, Chemin des Vignes 85770 VIX (au rond-point en arrivant à Vix, prendre l'allée au milieu des vignes jusqu'au grand bâtiment noir au fond) - Durée : 1h30 - Public : à partir de 12 ans - Places limitées - réservation obligatoire à l'Office de Tourisme - Site non accessible aux personnes à mobilité réduite (visite à l'étage sans ascenseur). DESCRIPTION DE LA VISITE : Nous vous présentons l’intégralité des étapes liées à la production d’un plant de vigne et les spécificités de cette activité essentielle à la viticulture, mais méconnue. La production de porte greffe et greffons, la stratification, le greffage, le suivi des pépinières, le triage... n’auront plus de secrets pour vous ! Nous évoquerons également le rôle du végétal dans la production d’un vin d’aujourd’hui et de demain. Cette visite privée se termine par une dégustation commentée des vins de notre Domaine. CONSIGNES DE VISITE : - Etre présent sur place 5 minutes avant le début de la visite. - Animaux non admis. - Arrêt de la billetterie en ligne 1h avant le début de la visite. Cette[...]

Dosage du Nébula

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Monein 64360

Le 18/10/2025

Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en Scène est le grand rendez-vous annuel de l’œnotourisme en France. Chaque 3ᵉ week-end d’octobre, les destinations labellisées Vignobles & Découvertes vous proposent un programme riche et accessible, pour vivre le vignoble autrement. Dégustations, balades, spectacles, rencontres… Un moment unique pour (re)découvrir la diversité des terroirs français, entre culture, patrimoine et plaisir des sens. Glissez vous dans la peau d'un oenologue en participant à cette expérience confidentielle qu'est le dosage de la méthode champenoise. Avant de laisser le vin effervescent, le Nébula, quitter le domaine, plusieurs bouteilles sont dégustées à l'aveugle. La différence entre elles ? La quantité de sucre résiduel. Préparez vous à déceler les subtiles différences entre les vins. Trois vins seront dégustés puis apéritif accompagné de tapas.

Vignobles en scène - soirée fin de vendanges au Domaine Bodineau

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Doué-en-Anjou 49700

Le 17/10/2025

Dès 19h, profitez d’une immersion unique au cœur du chai en pleine effervescence : découvrez le travail de la vinification, dégustez du jus de raisin fraîchement pressé et de la bernache, ce vin nouveau si typique de la saison. Après un apéritif chaleureux, installez-vous pour savourer un repas de fouées, avant de vous laisser emporter par l’ambiance festive. Un moment authentique et gourmand, idéal pour célébrer ensemble la fin des vendanges et profiter de l’atmosphère unique des vignes en automne. PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 17 octobre 2025 de 19h à 23h. Rendez-vous à 19h.

L'ÉTRANGE SOIRÉE DE L'ENGARRAN

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lavérune 34880

Le 17/10/2025

Plongez dans une ambiance mystérieuse, entre ombres et lumières, où chaque étape vous dévoile un vieux millésime et un mystère du château. Guidés à la lueur des bougies vous remonterez le fil du temps à travers une dégustation verticale : une cuvée qui révèle la mémoire du domaine. L’expérience se conclura dans les caves voûtées de l’ancienne métairie médiévale aux abords d’un feu de cheminée, avec la possibilité de sublimer l’instant avec une parenthèse dînatoire conviviale. Une expérience sensorielle unique, où l’histoire, le vin et les mystères se mêlent à travers le temps. Sur réservation Horaires : 19h30 Durée : 1h30 de visite et dégustation itinérante, puis temps convivial autour du repas Tarifs : ► 35€/ personne : visite guidée + dégustation verticale de 4 millésimes sur 20 ans ► 70€ : option planche pour 2 personnes ► 10€/ enfant (-18 ans) Public : animation ouverte aux adultes et enfants : il s’agit d’une dégustation de vieux millésimes, l’expérience sera plus marquante pour les adultes

Visite de la vigne au verre

Marché, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 17/10/2025

Partez du vignoble pour comprendre le terroir, explorez les chais, lieux de transformation et d’élevage du vin. La visite s’achève sur une dégustation conviviale des cuvées de Madiran et de Pacherenc du Vic-Bilh, reflets d’un domaine bio et écoresponsable. Accès au Vitinéraire toute la journée et en autonomie.

Les Estivités du Château Haut Nouchet

Patrimoine - Culture, Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Martillac 33650

Le 17/10/2025

Ne manquez pas la dernière de la saison ! Rendez-vous vendredi 17 octobre de 18h30 à 23h30 au Château Haut Nouchet (Martillac) pour une soirée gourmande, conviviale et festive. Au programme : Bar à vin avec les cuvées du domaine Poulet fermier rôti au feu de bois – Ferme des Barails Jeux pour petits et grands Jazz Nouvelle-Orléans avec Five in the Mood Entrée libre – Parking gratuit – Maintenu en cas de pluie Réservation vivement conseillée pour garantir votre repas et votre place.

2e Salon du vin

Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Parthenay 79200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Deuxième Salon du Vin de Parthenay Ô ma Vigne 18 & 19 octobre 2025, Domaine des Loges, Parthenay Venez découvrir et redécouvrir les vignerons passionnés venus de toute la France ! Une trentaine de producteurs seront présents pour partager leur amour du vin et de leur terroir. Prix d'entrée : 4€, verre de dégustation et ticket de tombola inclus (de nombreux lots sont à gagner) ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

BALADE ET DÉGUSTATION AU DOMAINE VITICOLE "BORIA BISSIO"

Nature - Environnement, Balades, Vin - Oenologie

Taussac-la-Billière 34600

Du 07/06/2025 au 23/10/2025

Venez visitez le domaine viticole BORIA BISSIO Micro domaine et biodiversité/ Agriculture régénératrice « Faire du vin dans le Parc naturel régional du Haut Languedoc » BALADE ET DÉGUSTATION RDV 10 chemin du Tourrel à La Billière, Hameau de Taussac-la-billière Réservation obligatoire au 06 28 65 31 61 (15 personnes max). 10€/pers (offert pour l’achat d’une bouteille de vin). Visite en français et/ou anglais. durée 1h30

Dégustation Immersive "Le Pouvoir du Vin" au Domaine Pascal, Annick et Noé Quenard

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chignin 73800

Le 18/10/2025

Prenez part à une dégustation immersive originale ! Beneath fera appel à vos sens et votre mémoire...yeux bandés, fond sonores, souvenirs... vous guiderons à la découverte des multiples Pouvoirs du Vin. Dégustation de vin accompagnée de bouchées.

Speed Tasting Clos Badon Thunevin

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Émilion 33330

Le 18/10/2025

A l'occasion des journées nationales d'oenotourisme "vignobles en scène", le Grand cru classé CLOS BADON THUNEVIN a créé une manière originale de visiter son domaine et gouter ses vins: "speed tasting" Déambulation animée par 4 rendez-vous afin de gouter 4 millésimes avec une bouchée et un accompagnement professionnel. Un rendez-vous inédit et exceptionnel ! 18 OCTOBRE : une SEANCE à 11H et une à 15h 20 personnes maximum par séance (adultes uniquement) Lien de réservation: https://my.weezevent.com/speed-tasting-clos-badon-thunevin A la séance de 11h ou 15h Nous accueillons maximum 20 personnes qui seront divisées en petits groupes afin de déambuler dans tous les les sites du CLOS BADON THUNEVIN: Boutique, hôtel, chai à barrique et cuvier. 4 lieux = 4 rendez-vous avec un millésime et sa bouchée

Enquête policière

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Arbois 39600

Le 30/10/2025

Décrypter le mystère d'une enquête policière: -audition des témoins - recherches de preuve -décryptage de documents Participer à une enquête à savourer en profitant d'un repas signé La Table de Pierre : - Apéritif - Dîner, animations -Boissons Sur réservation LE DOMAINE DE LA PINTE A la sortie d’Arbois, direction Lons-le-Saunier, vous aurez peut-être remarqué une grande bâtisse au milieu des vignes, il s’agit bien du Domaine de la Pinte qui repose sur de magnifiques caves voûtées construites dans la tradition jurassienne. Depuis 1953, le domaine met à l’honneur un savoir-faire de vinification de vins de qualité dans la pure tradition arboisienne, tout en ayant un regard novateur sur des pratiques plus respectueuses de l’environnement et de la qualité des vins. Le Domaine a pris un virage précurseur en 1999 en pratiquant une viticulture biologique et 10 ans plus tard, en 2009 il s’est converti en biodynamie. « La biodynamie est pour nous depuis plus de 10 ans une évidence pour mettre en avant des raisins de grande qualité tout en respectant l’environnement. Ces raisins nous le rendent bien ensuite, en bouteille, avec des vins de grande qualité ! »

WINE, BEATS AND COCOA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Puissalicon 34480

Le 18/10/2025

Le vin est au coeur du Château St Pierre de Serjac. 80 hectares de vignobles verdoyants entourent le château XIXe siècle d’un seul tenant mais d’une grande diversité. Quinze cépages composent la mosaïque des vignes dont de vieilles vignes de Carignan et de Syrah. Situé à la lisière de l’appellation Faugères, le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel, offrant des vins frais et élégants. Durant cette dégustation guidée, laissez-vous porter par une sélection minutieuse de vins et de chocolats d’exception, choisis pour leur profondeur et leur caractère. Chaque accord est accompagné d’un univers musical spécialement pensé pour révéler les nuances, intensifier les sensations, et créer un moment suspendu. Un voyage en trois temps : À chaque étape, une nouvelle alliance se tisse entre le goût, le son et les émotions. Nous explorerons ensemble ce qui relie une texture chocolatée à une vibration musicale, ou comment un vin peut évoquer une note, une ambiance, une couleur sonore. Un accompagnement tout en finesse Guidés par des passionnés - Œnologue, Maître Chocolatier et Musiciens - vous serez invités à ralentir, écouter, goûter autrement… et à ressentir l’invisible harmonie[...]

Vignobles en Scène - Immersion Haut Perchée au rythme des vignes et des vins

Vin - Oenologie

Saint-Melaine-sur-Aubance 49610

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Au plus près de la nature et de notre métier de vigneron, nous vous invitons à une immersion sensible et gourmande au Domaine de Haute Perche. En couple ou entre amis, Albane vous dévoile notre philosophie et nos méthodes de travail en biodynamie, de la vigne au vin. La balade commence dans les vignes, l’occasion de découvrir notre terroir, nos engagements en faveur de l’environnement et l’importance que nous accordons au vivant. Faites une pause pour caresser nos cochons, mascottes de notre projet de vitiforesterie. Puis viennent le cuvier et le chai, lieux de transformation et de patience, où nous vous expliquerons les grandes étapes de la vinification et l’élevage de nos vins. Enfin, place au plaisir lors d’une dégustation commentée en accord avec des bouchées soigneusement choisies. Chaque vin trouve son écho dans une saveur. Curieux et épicuriens, laissez-vous porter au son de la nature et de la découverte. Un moment convivial et authentique, pour mieux comprendre notre travail et le savourer. Equipement : chaussures de marche et tenue confortable adaptée à la météo. Si régime spécial ou allergies : merci de nous prévenir pour que nous nous adaptions au mieux

Champagne Day 2025 chez Leguillette-Romelot à Charly sur Marne

Vin - Oenologie, Atelier

Charly-sur-Marne 02310

Le 24/10/2025

À l'occasion du champagne day vendredi 24 octobre 2025, découvrez le programme élaboré au domaine Leguillette Romelot. Au programme , 2 expériences , une salée une sucrée : 3 accords mets et champagne et 3 cuvées . A 11h pour la version salée et 15h pour la version sucrée - Au coeur de la cave un atelier sdans le noir : Informations et réservation obligatoire : 03.23.82.03.79 / 06.87.52.48.79 par sms info@champagne-leguillette-romelot.com 15 route de villiers, le mont dorin 02310 Charly sur marne Accueil au domaine lundi au vendredi 9h30 à 12h et de 14h à 17h samedi 10h à 12h et de 14h30 à 17h en janvier et février sur rdv uniquement

2e Salon du vin

Vin - Oenologie, Bien-être, Foire - Salon

Parthenay 79200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Deuxième Salon du Vin de Parthenay Ô ma Vigne 18 & 19 octobre 2025, Domaine des Loges, Parthenay Venez découvrir et redécouvrir les vignerons passionnés venus de toute la France ! Une trentaine de producteurs seront présents pour partager leur amour du vin et de leur terroir. Prix d'entrée : 4€, verre de dégustation et ticket de tombola inclus (de nombreux lots sont à gagner) ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Accords Vin et Musique baroque !

Musique, Musique classique, Vin - Oenologie

Cheilly-lès-Maranges 71150

Le 19/10/2025

Le Domaine Clos Saint Jean vous propose une Soirée-Conférence avec la participation exceptionnelle de Alice Julien Laferrière, musicienne, violoniste spécialiste de la musique des XVIIe et XVIIIe siècles. Un verre à la main, nous vous invitons à partager l’ivresse des sonorités baroques lors d'une discussion musicale qui évoquera le vin dans la musique, notamment dans les Opéras et les nombreux recueils d’airs “sérieux et à boire”, le tout accompagné d’une riche iconographie et du violon d’Alice. Nous en profiterons pour noter le vin dégusté et lui choisir la pièce écoutée qui s’y accorde le mieux ! Venez nombreux pour célébrer Bacchus !

"Ma Cuisine au Vin" - Domaine de Grangeneuve

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Roussas 26230

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Déjeuner « Ma Cuisine au Vin – par Cathy Bour » - Daube de bœuf à la Truffière / Poires confites à la Terre d’Epices ou Picodon en 2 affinages + 1 verre de vin (35€ le menu).

Dégustation Immersive "Le Pouvoir du Vin" au Domaine Anne Sophie et Jean-François Quénard

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chignin 73800

Le 19/10/2025

Prenez part à une dégustation immersive originale ! Beneath fera appel à vos sens et votre mémoire...yeux bandés, fond sonores, souvenirs... vous guiderons à la découverte des multiples Pouvoirs du Vin. Dégustation de vin accompagnée de bouchées.

Cave "Les Ateliers du VIN & de l'Art" (by Maison Billy) - Vente des Vins 2025 : Dégustation Prestige en Cave du Xème siècle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Corcelles-les-Arts 21190

Du 14/11/2025 au 17/11/2025

A l'occasion de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, venez découvrir la sélection de Benjamin Billy, lors d’une dégustation Prestige de 6 Grands Vins de Bourgogne, de 6 domaines réputés, dans une cave Unique du Xième siècle, au coeur du centre historique de Beaune, à côté de la Collégiale Notre-Dame et du Musée du Vin de Bourgogne. Dégustation de 6 Vins renommés : 4 Premiers Crus & 2 appellations Village, accompagnés de 6 gougères au comté. 3 vins Blancs: - Saint-Romain "la Combe Bazin" 2022 - Domaine Billard - Montagny 1er Cru "les Terroirs" 2023 - Domaine Masse - Saint Aubin 1er Cru "En REMILLY" 2023 - Domaine Bachelet 3 vins Rouges : - Santenay 1er Cru "Beaurepaire" 2015 - Domaine Jadot - Nuits Saint Georges 2022 - Domaine Dubois - Beaune 1er Cru "CLOS des MOUCHES" - Domaine Arcelain Dégustation SANS ALCOOL est proposée pour les – 18 ans et autres : 6 Jus de fruit locaux "Nectars de Bourgogne" Horaires d'ouverture de l'Atelier du Vin et de l'Art pendant le weekend de Vente des Vins : Le vendredi 14 novembre 2025 : de 10h à 19h Le samedi 15 novembre 2025 : de 10h à 19h Le dimanche 16 novembre 2025 : de 10h à 19h Le lundi 17 novembre 2025 : de 10h à 19h[...]

VES 2025 - BALADE GOURMANDE A CAMPLAZENS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Armissan 11110

Le 17/10/2025

Les Vignobles en scène au château de Camplazens Plongez au cœur de notre domaine et laissez-vous guider à travers un parcours unique : flânez parmi les vignes baignées de lumière, explorez l’intimité de la cave et du chai à barriques, puis laissez-vous émerveiller par notre salle panoramique dominant le château, offrant une vue imprenable à 360° sur le paysage environnant. Votre voyage se conclura par une dégustation raffinée de nos vins, sublimés par l’accord délicat de charcuteries artisanales et de fromages de caractère. Adulte : 30€ Durée : 2h00 17 Octobre : 11h00 à 13h00 Réservation en ligne : billetterie-cotedumidi.com

Circuit gourmand en Pays Dacquois

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Dax 40100

Le 17/10/2025

Trois rencontres gourmandes : au moulin de Bénesse-lès-Dax (visite et dégustation de pastis landais), au Domaine viticole de Pribat (visite et dégustation) et à Clermont (visite d’un élevage de canards et dégustation). Circuit en autocar avec départ devant l'Office de Tourisme - Départ 13h30 retour 19h30

Visite de la vigne au verre

Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 17/10/2025

Prenez le temps de venir nous rencontrer et laissez-vous porter par l’authenticité du Domaine Laougué !

Mini-conférence sur les vins d’Alsace et de Provence au Domaine la Cadenière

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Vie locale

Lançon-Provence 13680

Le 17/10/2025

Notre laboratoire d’œnologie se déplace pour échanger sur les vins d’Alsace et de Provence, en quoi le climat et le terroir a un impact sur les vins.

VIGNOBLES EN SCENE - ACCORD CHOCOLATS & VINS AU CHATEAU CAP DE FOUSTE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Villeneuve-de-la-Raho 66180

Le 17/10/2025

Rendez-vous le vendredi 17 octobre dès 17h pour une expérience gourmande : trois chocolats élaborés à partir des cuvées du Château Cap de Fouste, associés à trois vins du domaine spécialement sélectionnés....

VIGNOBLES EN SCENE - LES NUITS DES VINS PRIMEURS AU DOMAINE DEPRADE JORDA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Argelès-sur-Mer 66700

Le 17/10/2025

Vendredi 17 octobre, de 19h à minuit, venez célébrer la sortie des vins primeurs ! Au programme : dégustation de vins primeurs, grillades gourmandes et ambiance festive avec une banda....

Vignobles en scène - les caves insolites au Domaine du Moulin de l'Horizon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Puy-Notre-Dame 49260

Le 17/10/2025

Équipé d'une lampe frontale, partez à l'aventure des caves troglodytiques puis éveillez vos sens autour d'une dégustation conviviale ! Découvrez des anecdotes surprenantes sur le monde souterrain et relevez le défi qui vous sera lancé : trouver la sortie. La récompense : une dégustation commentée de nos vins et jus de raisin ! PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 17 octobre 2025 Départs à 10h, 14h et 15h30

VIGNOBLE EN SCÈNE :DÎNER ACCORDS METS ET VINS

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Saint-Saturnin-de-Lucian 34725

Le 17/10/2025

Le Restaurant Le Pressoir et le Domaine Virgile Joly s’unissent pour une soirée unique ! Au menu : la gastronomie raffinée sublimée par nos vins bio, entre vieux millésimes et cuvées récentes, choisis pour révéler toute la richesse des accords mets & vins Places limitées. Réservation obligatoire par téléphone. Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en Scène est le grand rendez-vous annuel de l’œnotourisme en France. Chaque 3ᵉ week-end d’octobre, les destinations labellisées Vignobles & Découvertes vous proposent un programme riche et accessible, pour vivre le vignoble autrement. Dégustations, balades, spectacles, rencontres… Un moment unique pour (re)découvrir la diversité des terroirs français, entre culture, patrimoine et plaisir des sens.

Tablée des Vendanges au Château de la Galinière

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Châteauneuf-le-Rouge 13790

Le 17/10/2025

Préparez-vous à une immersion gourmande et conviviale ! Le vendredi 17 octobre, participez à une soirée spéciale, limitée à seulement 20 privilégiés. L'événement débutera par un apéritif du Vigneron exclusif. C'est le moment idéal pour échanger avec lui sur les Vendanges 2025, son travail passionnant au domaine et les surprises qu'il vous a réservées. La soirée se poursuivra avec une "ripaille" d'automne concoctée par Maison Mistral, mettant à l'honneur les trésors de la saison. Le tout sera accompagné de vins soigneusement sélectionnés et inclus dans le prix ! Les places sont ultra limitées, alors ne tardez pas. Réservez vite pour une soirée mémorable !

Vignobles en scène Alsace - Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie

Bernardswiller 67210

Le 18/10/2025

Une viticultrice vous sert de guide pour une découverte historique, éducative et gustative ! Martine Motz, vous emmène pour une découverte des emblèmes et des blasons de nombreux corps de métiers anciens qui ornent les porches du village vigneron de Bernardswiller. Elle vous entraîne ensuite dans son vignoble écoresponsable pour découvrir son métier. Le vin a de multiples facettes, avant de le déguster, il faut le produire, l’élever, le comprendre…. De retour au domaine, dégustation de 6 vins bio dont un 'Nature' avec un repas convivial de type alsacien-campagnard : soupe de légumes avec saucisse paysanne fumée - salade de céleri et pain de campagne - munster et comté - pain d'épices et Gewurztraminer. Tarifs : 18€/Adulte - 9€/4 à 11 ans. Sur inscription à l'Office de Tourisme OU EN LIGNE ICI

Balade dans le Schlossberg et dégustation de vins de terroirs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Partez à la découverte du célèbre Grand Cru Schlossberg, premier Grand Cru classé en Alsace, qui fête cette année ses 50 ans. Philippe Blanck, vigneron passionné, vous guidera à travers les vignes de Kientzheim et vous contera l’histoire, la géologie et l’âme de ce coteau mythique. La balade vous mènera à la cave du Domaine Paul Blanck pour une dégustation commentée de plusieurs vins de terroir, dont un Grand Cru Schlossberg, accompagnée de pains et fromages locaux soigneusement sélectionnés. Un moment de partage authentique entre vin, terroir et convivialité, à vivre dans le cadre de Vignobles en Scène ! Sur réservation 24h à l'avance.

JE DÎNE AVEC MON VIGNERON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Le 18/10/2025

Suivez Patrick pour une visite de sa cave et découvrez ses différentes cuvées de vins aux profils très différents ! Puis terminez par une animation accord mets & vins autour de ces cuvées. De 18h à 20h Tarif : 20 € (comprend la visite, les dégustations de vins et l'animation accord mets vin) Nombre de place limité Sur réservation au 06 10 32 47 68 NB: Les accords mets vins ne constituent pas un repas complet Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité: - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : Hôtel et restaurant gastronomique : 04 68 91 55 98 - Gîte chez le vigneron Domaine Vordy à Minerve : 04 68 32 41 52 N’hésitez pas à tester le restaurant les Meulières à La Livinière : 04 68 75 40 16

Vignobles en Scène Alsace: Guinguette aux saveurs des îles et aux parfums d'Alsace

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergheim 68750

Le 18/10/2025

Le domaine Spielmann vous intite à une soirée conviviale où les saveurs créoles rencontrent l’élégance des vins d’Alsace. Le menu, préparé par Dominique, traiteur passionné, a été pensé pour sublimer chaque accord : apéritif créole, plats aux notes ensoleillées (Poulet Colombo ou Crevettes marinées à la plancha) et douceurs sucrées, le tout accompagné de vins, eau et café. Au programme : 17h00 : Accueil des participants, visite guidée de la cave par Sylvie suivie d’une dégustation, dont un vin de l’œnothèque. 19h00 : Début de la soirée et de l’apéritif créole, suivi du dîner en musique. Vous avez le choix de venir soit à 17h00 pour participer à la visite guidée suivie d'une dégustation ou uniquement à 19h00 pour le début de la soirée. Merci de sélectionner lors de l'inscription le créneau qui vous intéresse.    L’animation musicale sera assurée par l’association de percussions Tropic Groov, qui fera vibrer la soirée et entraînera les convives sur des rythmes ensoleillés. Cette animation s’inscrit dans l'évènement « Vignobles en scène ! » organisé par le label Vignobles & Découvertes réservation obligatoire via l'Office de Tourisme au 03 89 73 23 23 ou par email[...]

Voyage gourmand : vins & chocolats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Vernois 39210

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Vendredi 17 octobre : deux sessions, à 11h et 15h. Samedi 18 octobre : une session à 15h. Dans le cadre de Vignobles en Scènes, nous vous invitons à vivre un moment rare et inattendu, à la croisée des saveurs. Et si vous vous laissiez surprendre par une rencontre aussi audacieuse qu’élégante, entre la finesse des arômes de nos vins et l’intensité du chocolat artisanal ? Notre domaine viticole familial, niché au cœur des paysages authentiques du Jura, vous ouvre ses portes pour une dégustation hors du commun. Ici, chaque pierre, chaque vigne, chaque geste raconte une histoire : celle d’une passion transmise depuis des générations pour un terroir unique, façonné par le temps et par la main de l’homme. C’est dans ce cadre privilégié que nous vous proposons une expérience sensorielle singulière, où la convivialité se marie à l’émotion. Vous serez guidés pas à pas dans une dégustation exclusive de six vins soigneusement choisis parmi nos cuvées, chacun sélectionné pour sa personnalité, son équilibre et son potentiel d’accord. À chaque vin correspond un chocolat artisanal élaboré par “La Tuile Gourmande”, chocolatier local reconnu pour sa créativité et son savoir-faire. Ces[...]

Vignobles en Scène au Domaine des Petits Quarts

Vin - Oenologie

Bellevigne-en-Layon 49380

Le 18/10/2025

Le Fascinant Week-end devient Vignobles en Scène. Il s’agit du rendez-vous annuel de l’œnotourisme organisé dans tous les vignobles français labellisés Vignobles & découvertes. C’est l’occasion de découvrir les territoires viticoles et de vivre des expériences au cœur des vignobles grâce à des animations de qualité organisées par les vignerons et prestataires labellisés. -- Et si vous découvriez le Chenin autrement ? Privé de la vue, laissez vos papilles redécouvrir ce cépage emblématique à travers ses multiples expressions : sec, moelleux, vif ou tendre... chaque gorgée devient un mystère à percer. Tout au long de cette dégustation à l’aveugle, vous serez invités à déchiffrer, comparer, deviner, mais surtout à ressentir toute la palette aromatique du chenin. Vous goûterez 5 expressions du Chenin et de son terroir sans étiquette, ni préjugé… Parce qu’ici il ne s’agit pas seulement de reconnaître un vin, mais de vivre la pluralité du Chenin dans ce qu’elle a de plus vibrant et nuancé. Pour les couples curieux, les amateurs de Chenin passionnés, un groupe d’amis en quête d’une expérience authentique. Tarif : 25€/personne (visite + dégustation à l’aveugle) - uniquement[...]

Visite du vignoble et dégustation au Domaine des Granges Longes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Les Marches 73800

Du 16/10/2025 au 19/10/2025

Laissez-vous guider entre les rangs de vignes et plongez dans l’univers fascinant du vin.

[Vignobles en scène]: Voyage au coeur des sens...

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Sancerre 18300

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Plongez dans une expérience au cœur des caves du Château de Sancerre et venez découvrir nos vins à travers vos sens – l’ouïe, le toucher, l’odorat, le goût et la vue. Guidés tout au long de l’aventure, vous serez directement immergé dans l’ambiance unique de notre domaine à travers un parcours sensoriel inédit. Vous découvrirez à l’aveugle nos cuvées de manière interactive. Vous aurez ainsi l’occasion de ressentir, imaginer et deviner le vin qui se révèle derrière vos impressions. Catégorie "Les Immersives" (sur réservation)

QUAND LE VIN RENCONTRE L'HUMOUR

Vin - Oenologie, Exposition

Villespassans 34360

Le 18/10/2025

A l'occasion de Vignobles en Scène, vivez une soirée hors du commun au Pied de la Lune ! Le bar à vins " Le Pied de la Lune" est situé dans une ancienne cave viticole familiale de 1900, restauré et rénové dans un mélange subtil art déco et vintage. Nous vous accueillons pour une spéciale "stand up', dans une ambiance comedy club. Le domaine Vignobles & Découvertes La Bosque vous accompagnera tout au long de la soirée. Au programme : échanges, rencontres, rires et dégustations ! Vous souhaitez prolonger votre expérience ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - "Camping les terrasses" à Saint-Chinian : 04 67 25 35 06 - "Château Castigno" à Assignan : 04 67 24 26 41 - "Gîtes du Cauduro" à Babeau-Bouldoux : 04 67 97 14 09 - Le gîte "Et au milieu coule un ruisseau" à Berlou : 06 71 82 72 48

Banquet Vignobles en Scène à l'Abbaye de Pontigny

Vin - Oenologie

Pontigny 89230

Le 18/10/2025

Duo Théophile DUC & Simon BONIFACE Le temps d’une soirée, Simon Boniface, responsable de la restauration de l’Abbaye de Pontigny et sommelier, invite aux fourneaux Théophile Duc. Le Chef Théophile a démarré par un apprentissage Chez Paul à Rennes. Il y découvre la bistronomie, les produits de terroirs et une cuisine franche et authentique. Il parfait son expérience dans différents établissements en France, en Suisse et en Belgique, dont Aux Crieurs de Vin (Troyes) pendant 4 ans, puis Les Petits Bouchons (Bruxelles). En 2023, il ouvre son restaurant l’Union au cœur de la Champagne, à Essoyes. Théophile et Simon vous concoctent un moment convivial autour d'un banquet accompagné de vins bio de l'Yonne. Possibilité de visiter l’Abbaye avec un casque audio, véritable parcours audio guidé vivant où l’on déambule dans le domaine. Départ 18h (1h avant le début du banquet).

VIGNOBLES EN SCENE - ATELIER MAURY & CHOCOLATS AU DOMAINE THUNEVIN CALVET

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Maury 66460

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Venez vivre un moment convivial, riche en saveurs et en découvertes, dans un cadre chaleureux au cœur de Maury. Atelier gourmand : découvrez l’accord parfait entre le Maury, notre Vin Doux Naturel emblématique et le chocolat, avec la rare opportunit...

Dosage du Nébula

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Monein 64360

Le 18/10/2025

Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en Scène est le grand rendez-vous annuel de l’œnotourisme en France. Chaque 3ᵉ week-end d’octobre, les destinations labellisées Vignobles & Découvertes vous proposent un programme riche et accessible, pour vivre le vignoble autrement. Dégustations, balades, spectacles, rencontres… Un moment unique pour (re)découvrir la diversité des terroirs français, entre culture, patrimoine et plaisir des sens. Glissez vous dans la peau d'un oenologue en participant à cette expérience confidentielle qu'est le dosage de la méthode champenoise. Avant de laisser le vin effervescent, le Nébula, quitter le domaine, plusieurs bouteilles sont dégustées à l'aveugle. La différence entre elles ? La quantité de sucre résiduel. Préparez vous à déceler les subtiles différences entre les vins. Trois vins seront dégustés puis apéritif accompagné de tapas.

Atelier d’initiation aux accords vin et chocolat en partenariat avec la Chocolaterie Mathieu TABORCIA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lambesc 13410

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Dans le cadre de Vignobles en Scène, une offre promotionnelle exclusive vous est proposée ! Une place achetée = une place offerte, soit 50€ pour 2 personnes ! Attention, les places sont très limitées, alors pensez à réserver vite si vous voulez profiter de cette offre. Le Château de Calavon vous invite à une expérience œnotouristique inédite où se marient vins prestigieux et chocolats d’exception. Cette rencontre entre héritage viticole et délices gustatifs se déroule dans le cadre familial chargé d’histoire et d’authenticité d’un relais de poste du XVIIème siècle transformé en chai de vinification. Les vins biologiques du domaine, sélectionnés avec soin, sont assortis à une gamme de chocolats 100 % origine (Brésil, Vietnam, Colombie, etc…), conçus par Mathieu TABORCIA, artisan pâtissier, chocolatier et torréfacteur. Découvrez cette fusion lors d’une dégustation dans notre chai de vinification du XVIIe siècle, pour une exploration sensorielle guidée. Deux créneaux sont proposés : 10h45 et 16h45, durée approximative +/-1h. Limité à 8 personnes/atelier. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

VES 2025 - CHÂTEAU CAPITOUL - DÉGUSTATION SUNSET

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Narbonne 11100

Le 18/10/2025

La visite : Laissez-vous guider au milieu des barriques et des cuves en cours de fermentation, en cette période unique de l’année qui ne dure que quelques semaines. Laissez-vous initier aux secrets de l’élaboration et goûtez le vin en cours de création, directement au cœur de la cave. La dégustation : La visite se prolonge avec une dégustation sur le Roof Top de la cave où vous profiterez d’une vue imprenable sur les Pyrénées et l’étang de Bages au soleil couchant. Dans cette atmosphère unique, vous dégusterez plusieurs cuvées emblématiques du Domaine, soigneusement sélectionnées, accompagnées de savoureuses charcuteries régionales. Inclus : - Dégustation de jus en cours de fermentation. - Dégustation de 5 vins du Château Capitoul. - Charcuterie - Dégustation de jus de cépages pour les enfants. Prévoir des vêtements pour le soir et anti moustique. Durée : 1h30 Réservation en ligne.

Dégustation sensorielle au Domaine de Suriane

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chamas 13250

Le 19/10/2025

Venez jouer avec les sens et déguster à l'aveugle différentes cuvées de vins pour un moment insolite. Testez vos sens sur les arômes du vin avec "le nez du vin" et amusez-vous !

La Paulée de Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

La Paulée de Nuiton-Beaunoy – Samedi 18 octobre 2025 à partir de 19h00 - Vignobles en Scène Dans notre cuverie historique, nous vous invitons à vivre une soirée unique, chaleureuse et ancrée dans l’une des plus belles traditions de Bourgogne : la Paulée. Mais qu’est-ce que la Paulée ? Il s’agit d’un repas de fête organisé à la fin des vendanges, un moment de relâchement et de joie où toute l’équipe d’un domaine – vignerons, vendangeurs, œnologues, amis – se réunit pour célébrer le travail accompli. On y partage un bon repas, on débouche de belles bouteilles, et surtout, on trinque à la récolte et aux liens qui se tissent autour du vin. C’est une manière de clore la saison dans la convivialité et la reconnaissance. Nous avons eu envie d’ouvrir cette tradition à tous. Vignerons, consommateurs, amateurs de vin, oenotouristes, amis, familles, partenaires et membres de notre équipe : tout le monde est convié autour de la même table pour vivre ensemble cette belle tradition bourguignonne. Le principe est simple : vous apportez une bouteille de votre cave, que vous souhaitez faire découvrir et partager. Nous nous occupons du reste : un repas généreux, une ambiance animée et[...]

VIGNOBLE EN SCENE: COMMENT FAIT-ON DU VIN ?

Vin - Oenologie

Saint-Saturnin-de-Lucian 34725

Le 19/10/2025

En partenariat avec les Terrasses du Larzac, l’École des Vins du Languedoc vous propose un atelier immersif au domaine Virgile Joly : “Comment fait-on du vin ?”. Aux côtés de Mathieu Chastaing, formateur à l’École des Vins du Languedoc, et des vignerons, découvrez toutes les étapes de la vigne à la bouteille et percez les secrets de l’élaboration des différents types de vins.